Hacer
una comparsa es parecido
A
abrir un restaurante
En
tu ciudad
Algunos
se concentran
En
la fachada
Que
esté preciosa
Y
muy bien arreglada
Salte
a la vista
Y
apetezca entrar
Hay
buenos restaurantes
Que
son humildes
Hay
malos restaurantes
A
rebosar
Hay
propuestas diferentes
Para
el gusto del cliente
Todas
quieren triunfar
Hay
quien piensa que el éxito
De
un restaurante
Solo
puede dártelo
Un
buen personal
Y
aunque es importante
Debes
dirigirlo
Como
un buen equipo
Todos
por igual
Ay
Hay
quien quiere acertar
Con
un menú complejo
De
sabores nuevos
Que
para apreciarlo
No
vale cualquiera
Ay
Y
hay quien pretende dar
Matices
de otro mundo
Y
yo me pregunto
Si
es bueno el producto
Para
que lo altera
Si
tu carne es de primera
Solo
vuelta y vuelta
Y
me la sirves ya
No
lo intentes complicar
Ponle
todo tu cariño
No
me vendas guarniciones
Retorcidas
salsas
Y
extraños aliños
Déjame
que la disfrute
Que
pueda llegarme
Entera
su pureza
Esa
copla te la compro
Ponme
el precio que tú quieras
Que
poquitos restaurantes
En
mis carnavales
Cuidan
nuestra esencia
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