Tango "Aqui los verán pasar" Los Babeta (Letra)

 
Aquí los verán pasar
Por los pasillos en este día
Por Cádiz se moverán
Como el que esta en su propia cocina
Se acercan a preparar
Su nuevo engaño para esta ciudad
Se ponen su delantal
Sus mangas arremangas
Y empiezan a cocinar
Que aquí no falte de na
Ni gloria que hay que ganar
Y a mí receta deben botar
Hay enjuagar primero
La corrupción pa que no se note
Que el pueblo a conocer
Y hay que envolvérsela al paladar
Y hay que echar al caldero alguna promesa
Más trabajo, más empresas
Y un fantástico hospital
Que esta noche se va a celebrar
El primer mitin electoral
Que ya van asomando las elecciones
Y la olla esta
A punto de explotar
Y aquí seguimos en Cádiz
Esperando un plato
Pa nuestra mesa
Comiendo de las sobras
Y salivando ante las promesas
Viendo atracar cruceros
Que aquí no pagan ni una merienda
Y mientras aprieta el hambre
De un Cerro El Moro de infraviviendas
Hoy los verán paseando aquí por el Falla
Entre sus fogones
Que sea cercan elecciones
Para hacernos olvidar
Su veneno para engañar
Su basura para engordar
Mientras Cádiz almuerza
En un comedor social
Menos mal que para decir
Las cositas claras esta boca es mía
Y de aquí no van a llevar
Su menú del día
Pa que cierren la boca
Pa que cierre la boca
El que venga a Cádiz
A pedir el voto
Para gobernarnos en Andalucía

Tango "Apenas sabe" Los Babeta (Letra)

 

Apenas sabe encender
El infiernillo de la cocina
No entiende el calentador
Cuando una luz se queda encendida
Pa ver la televisión
Llama a los nietos y pide perdón
No te quiero molestar
La tele sigue apaga
Y yo no sé cómo va
Acércate pa ayudar
Que a ti no te cuesta na
Y a mí me alivias la soledad
Lleva colgado en los hombros
El botón de ayuda en el domicilio
El único botón que no tiene dudas
Para apretar
Cuando le vence el miedo a medianoche
Y una voz sin un reproche
Le pregunta como esta
Este mundo se escapa sin mas
Todo le cuesta una eternidad
La vida se complica
Para esa mente
Que no es moderna ni digital
Ahora llaman del banco
Donde ellos guardan cuatro perrillas
Dicen que no hagan cola
Que no le atienden en ventanilla
Cómprese usted un teléfono
De los que no llevan botones
Que el banco le va a pagar
A base de claves y aplicaciones
Pase usted por el aro
De los que mandan
Ahora en el mundo
Salga del sueño profundo
Que yo le voy a enseñar
Que además de la soledad
Y el dinero pueden sacar
Entre tantos buitres
Que no saben que inventar
Mientras otros en el congreso
Entre dos botones para que elijan
Ya no saben si si o si no
Ni siquiera atinan
Y se agranda la brecha
Y se agranda la brecha
Entre el que no sabe
Y el que nos lleva con dos botones
Hasta la ruina

Popurri "Los Babeta" (Letra)

 

Prepárense para entender
La vieja creación
Que un ser divino preparo
En un viejo fogón
Con un caldero de latón
Y aceite del freidor
Se deja aquello calentar
Y empieza ese olor
Huele a churros y ac café
Puchero y chicharrón
Huele a barco del arroz
Mojarra y ostión
Una tácita le daré
Deguste ese sabor
Y si al final no vale na
El babeta soy yo
Hay que empezar
A trabajar
A preparar el material
Unas sartenes colocar
En Catalina y Sebastián
Ya enciende el fuego del fogón
Por cortadura sale el sol
Y las garitas servirán
De horno de leña para el pan
Dejo detrás
La polea
Y pongo el chicharro a pensar
Tres mil años dice tener
El fogón más viejo del mundo
Se apaga y se vuelve a encender
No descansa ni duerme un segundo
Lo mismo pone a remojar
Las caballas en la caleta
Que aviva el viento pa secar
La ropa vieja y a volar
Sal, sal
Dadme un like
Y aquí es donde trabajo yo
El que esta metido en el ajo
De la parrilla al obrador
Y me pierdo en un buen mostrador
No pierdan tiempo que perder
Cada cual tendrá su receta
Que hasta un babeta como yo
Al paladar le da sabor
Teniendo a Cádiz por fogón
Marina es
La sal que pongo yo
Cuando está hirviendo
Mi caldero del amor
Marina es
Porque aquí se volcó
La sal del cielo
Y ahora tengo un esportón
Por eso sal
Aquí no va a faltar
Lo que nos falta es
Que el trabajo traiga el pan
Que Cádiz es reina
Del arte y la gracia
Y solo con su gracia
El caldo no puede alimentar
Caleta es
La marca comercial
Que el caletero
Se abrace a su Thermomix
Porque es que aquí
Ya sobran popurrís
Al Caletero
Le hace falta subsistir
El pecho ya
En el Puente Canal
Lo tiene roto
Medio Cádiz de saltar
Que Cádiz es reina
Del arte y la gracia
Y solo con su gracia
El caldo no puede alimentar
Que Cádiz es reina
Del arte y la gracia
Y solo con su gracia
El caldo no puede alimentar
Tengo sangre de Cai
De Cai, de Cai, de Cai
Metía en tomate
Sangre azul
Sangre azul
Un menú de autor
Sangre de Cai
De Cai, de Cai, de Cai
Encebollada
Y ahora voy
A explicar
Su preparación
Cojo el pimientito
Con su tomatito
Lo refrío
Y pimpimpim
Ya tiene su olor
Paso por el chino
Ese tomatito
Lo remuevo y
Pimppimpim
Pura tradición
Obra
Del maestro peña
Carnaval del bueno
Y no de imitación
Yo no soy de Kétchup
Que este año va a tener
Su doble ración
Obra
Del maestro peña
Carnaval del bueno
Y no de imitación
Yo no soy de kétchup
Este año va a tener
Su doble ración
Sangre de Cai
De Cai, de Cai, de Cai
encebollada
Sangre azul
Sangre azul
Un menú de autor
Sangre de Cai
De Cai, de Cai, de Cai
Encuartetada
Sangre azul
Sangre azul
Para un buen atracón
Y al final
Le echare
Azuquítar
Pa quitar el acidez
Y ahora voy a explicarle
Como se capea las fatiguitas
En la misma tierra
Que a este babeta lo vio nacer
Con aquel mítico tanguillo
Que los choricitos que a mí me quedan
Ya va usted a ver
Cuando un choricito me quea
Caramba
Lo dejo pa la cocinera
Lo saco partidos en chorizos
Y le busco la vida a cualquiera
Yo te lo corto finito
Caramba finito
Pa los bocadillos
Y el pellejito lo guardo
caramba
Y le forro a los niños los libro
El culito que me queda
Y comemos siete u ocho
Despelucho bien la cuerda
Saco el hilo pa la cuerda
De este tipo babetoso
Saco la medalla el brillo
La meto en el baratillo
Y puedo ir de Napoleón
Y aquí tienen la receta
De como en Cai se aprovecha to
Y aquí tienen la receta
De cómo en Cai se aprovecha to
Y para darle su punto
Les cuento el secreto
De este rincón
Cádiz se debe a las manos
De gente que sabe
Ponerle sabor
Manos que escriben sus coplas
Picante, sabrosa
Que le han dado
Manos con poco dinero
Las manos de obrero
Con sangre y sudor
Manos que con un pregón
La sangre hierve
Manos del flamenco
De un quejio que duele
Manos de un carnaval
Que gana más que pierde
Manos de constitución
Que se forjaron
En nuestras cocinas
Y al mundo enseñaron
Cádiz es la libertad
En un solo bocado
La mano que creo
Los platos más preciados
Vivos para siempre
Cocina gaditana sin más ingredientes
Que el de su gente
Y este bendito fogón
La mano que creo
Los platos más preciados
Vivos para siempre
Que nadie sabe bien
Lo mucho que se arrepiente
Quien no ha probado este veneno en su sabor
Quien no ha probado este veneno en su sabor
Me vuelvo al mercado
Mas privilegiado
Para buscar y encontró
La mayor calidad
Que en Cádiz no falta de na
Las piedras que dan las mojarras
La fe del lucero y el ir
Gallega hace en Cai la empanada
Y los chocos acabaos de freír
La viña que esta apuntalada
De olor a caballa y verdín
Y en Santa María el flamenco
Ni quiere comer
Ni sabe dormir
Y canta para sobrevivir
El viejo vino ene l Populo esta
Para el mejor paladar
En la Alameda la tarta nupcial
Con farolas de azúcar
Y el merengue en el mar
Y el caldo para las gargantas
Que nadie puede igualar
Con un manojito de su hierbabuena
Y con un gallinero con sabor de primera
Hasta un babeta
Puede cocinar
El plato exquisito de Cádiz
Y su carnaval

Cuples "Los Babeta" (Letra)

 

CUPLE:
En casa yo cocino
Y mi señora prueba conmigo
Mis creaciones de alta cocina
Y ahora está de moda
Ponerle nombre con mucha clase
Y echarle al plato cuatro pamplinas
Legumbre emulsionada
Sobre lentejas despellejadas
Junto a la guinda de los chorizos
La fusión de mar
Que su nombre es poesía pura
Es una lapa
Pinchada en la púa del erizo
Espuma de la caleta
Con aroma a rosa y algas
Es una concha vacía
Y la cabeza de una gamba
Una noche yo le hice
Un postre que era de revista
Me puse nata ahí abajo
Y dijo mira no insistas
Que me tienes hasta el papo con las pamplinas
De la comida minimalista
 
ESTRIBILLO:
Con los cargadores
Sus detractores
Los derrotistas del carnaval
Los negacionistas con los nudistas
Que entran a la playa
Pa morcegar
Con la gasolina, aceite de oliva
De girasol
Con la luz y el gas
Los inflacionistas y comisionistas
Con tanta geta
Menos mal que el mundo acaba en la Caleta
Y Cádiz arregla toas las malajes de este potaje
Con un simple puñao de babetas
Babetas, babetas, babetas
 
CUPLE
Miguel Bose ha dicho
Que ha comprendido que no es prudente
Y quiere ahora que lo vacunen
Y como estaba en Cádiz
Antes de que coja y se arrepienta
En residencia estuvo el lunes
Entro por la avenida
Y una enfermera muy atrevida
Dijo Miguel es por la otra puerta
No veas tu la cara que el tío le puso
Con la malage
Y eso que encima llevaba la mascarilla puesta
Pero el notas se confunde
Y por urgencias va y se cuela
Por aquí tampoco es
Le dijo entonces otra enferma
Pregunto a los celadores
Y le informaron al instante
La vacuna es por detrás
Le dijeron al gran cantante
Y dijo Miguel Bose
Si llego a saber
Que esto es por detrás
Me la pongo antes

CUPLE:
Los niños de hoy en día
Tienen maldad, tienen picardía
Y es que son unos sabelotodo
Recuerdo antiguamente
Que éramos tos medio carajotes
Y nos lo creíamos casi todo
Si mucho tú te tocas
Te quedas ciego de las macocas
Mi padre siempre a mí me lo decía
Y eso era verdad
Porque cuando mi padre a mí me cogía
Yo la mitad de los cachetazos
Ni los veía
A mi niño yo le dije
No me importa que te enfades
O te comes las lentejas
O de esta casa tu no sales
El tiro por la culata
Me salió con la amenaza
Y allí siguen las lentejas
La cosa es que tiene guasa
Desde hace ya treinta años
Y el hijoputa del niño
No se va de mi casa
 
CUPLE
Entro en mi restaurante
Una chavala esmayaita
Que ni siquiera miro la carta
Me dijo tengo hambre
Le puse dos platos de potaje
Y un costillar pa dejarla harta
Le puse por delante
Una perola asi de menudo
Y de segundo media tortilla
Me pidió más pan
Me pidió puchero
Pidió paella
Una de atún
Y catorce bolas de ensaladilla
Dijo que tenía más hambre
Y le puse una empanada
Y después un sándwich mixto
Y la mujer no se hartaba
Ocho tocinos de cielo
Y dijo que tenía más hambre
Yo le dije mira hija
Ya no sé cómo saciarte
Y se comió las lentejas
Que mi chiquillo me había dejado
En el cuplé de antes

CUPLE:
Currando en el Melodio
Con to la bulla, con to el agobio
Llego un cliente que era de Suiza
Maestro repostero
Un respetado chocolatero
Me dice el notas con mucha risa
El suizo el chocolate
Con su pureza
Cuando se bate a la misma vez
Se va calentando
Y yo mientras tanto
Dándole vueltas a un colacao
Me pregunte
Pues lo mismo yo lo estoy mareando
Pero el suizo no paraba
De pegarse allí el rollazo
No veas el notas que coñazo
Para hacer el chocolate
O se funde o se flambea
Se ralla en finas lascas
Y luego se espolvorea
Pues en Cádiz el chocolate
Nos lo fumamos
Y cogemos un ciego que no te veas
 
CUPLE
Hice por navidades
Una de mis especialidades
Que ya veras lo que voy a contarle
Chichen vegetencion
Que traducido pa que lo entienda
Pollo relleno de vegetales
Puse primero el pollo
Con mantequilla por todo el cuerpo
Y con aceite, ajo y romero
Le abrí las alitas
Masajeando bien las pechugas
Lo lubrique pa que dilatara
El cuarto trasero
Le metí una pizca de apio
Y dos puerros deliciosos
Luego una mazorca
Y un pepino bien hermoso
Le metí dos papas gordas
Y tres o cuatro zanahorias
Después le metí la mano
Y una rama de achicoria
Y me dijo asi el pollo
Quiquiqui
No vayas a parar que estoy en la gloria

Tango "Su maquina de coser" Los Babeta (Letra)

 
Su máquina de coser
Una vieja lampara en la salita
Temprano se hace un café
Que toma rápido en la cocina
No hay tiempo pa descansar
Solo una pausa para almorzar
El hilo dando puntadas
Recorte y otra mas
La tela no va a faltar
La saca de ropa usa
De la funda de un sofá
De las camisas que iba a tirar
Van pasando las horas
Y le van doliendo sus viejas manos
Viene a tirar palante
Que es su manera de demostrar
Que esta batalla tiene un solo enemigo
Y le sobran los motivos
Pa aguantarse y pa luchar
Esta noche tiene que entregar
Otro lote que debe acabar
Vienen a recogerlo
A su casapuerta
Para llevárselo al hospital
Y en una vieja radio
Sobre una caja
Que va sonando
Donde dan las noticias
Que hacen que siga sin un descanso
Como muere la gente
Y como abandonan a los ancianos
Y como no hay mascarillas
En los hospitales
Sigue escuchando
Mira por su ventana
Y ve su mosaico a su nazareno
Dame fuerzas padre bueno
Que, aunque siga aquí encerra
Estoy listo para pelear
Yo solo pido ayudar
A cada vecino
A los asilos
Al hospital
Y esta historia que yo he vivido
Se repitió mas de lo que piensas
Sin dinero ni condiciones de la nobleza
Que la gente más pobre
Que la gente más pobre

Hizo mascarillas
Mientras robaban a manos llenas
Los sinvergüenzas

Tango "Ya se ve la catedral" Los Babeta (Letra)

 
Ya se ve la catedral
La de mi Cádiz que es tan bonita
Bordones de plata son
Sus campanitas
Sus campanitas
Asi le solía cantar
El viejo Cádiz a su catedral
Emblema de esta ciudad
Donde fueron a enterrar
Desde Falla hasta Pemán
Las llaves para cerrar
Las tiene algún capellán
Pero es de Cádiz de su ciudad
Ya lo dice el obispo
Que le molesta en semana santa
Que haya tres procesiones
Que allí se esperen a que haya escampao
Dice que le molestan los caramelos
Los papeles por los suelos
Y la gente allí sentá
Que los pasos no pueden estar
Refugiados en su catedral
Dice que se lo lleven para su barrio
Que allí le estorban para rezar
Como puedo explicarle a su monseñor
Que a los gaditanos
Le sobran enemigos
Puertas pa dentro
Y puertas pa fuera
Como puedo explicarle
A nuestro enviado del vaticano
Que Cádiz pario las piedras
De aquellos muros en sus escolleras
Piense en lo que dice
Cuando se ofende a los gaditanos
Que no es propio de un cristiano
El desprecio a esta ciudad
Que la llave para cerrar
No es de usted la tiene presta
Que el templo de Cádiz
Usted no lo puede expropiar
Usted siga echando a los pasos
Y a los cristianos de sus capillas
Que en el día que al Vaticano vuelva a su silla
Sobraran cargadores
Sobraran cargadores para llevarle
Sobre sus hombros fuera de Cádiz
A paso de Horquilla

Tango "La Historia" Los Babeta (Letra)

 
La historia que voy a contar
Es la del perro del hortelano
Que nunca come de na
Tampoco deja al que tiene al lado
Que dice que el carnaval
Si no es en febrero no vale na
Que dice que hay que cantar
Según lo tradicional
Y a Cádiz hay que respetar
Que dice no hay más que hablar
Febrero y no se hable mas
Según las leyes de don Carnal
Sigue abriendo la boca
Pero no deja comer al de al lado
Cuando dice que mayo
Es una chapuza de carnaval
Dice que eso le suena a la dictadura
Carnaval de la basura
Pal que quiere figurar
Esto no es ni concurso ni na
Que no tiene ni la calidad
Esa que se merecen
Los gaditanos y una afición
Que hay que respetar
Sigue queriendo el perro
Que nadie pruebe un solo bocado
Cuando va criticando a los que salieron
Alla en febrero
Esos que te cantaban como gamberros
Y temerarios
Poniendo en peligro a Cádiz
Como ilegales y callejeros
Y ahora siguen diciendo
Que los que faltan aquí en el Falla
Llevan puesta la medalla
De responsabilidad
Y hoy le vengo yo a preparar
Pa que dejen ya de ladrar
El hueso más duro
Que se pueden encontrar
Son las ganas de disfrutar
Después de las penas que hemos pasado
En febrero, marzo, diciembre, abril o mayo
Que aquí hay hambre de coplas
Que aquí hay hambre de coplas
Y ninguna babeta
Nos va a decir
Cuando las cantamos a los gaditanos

Tango "Que te pongo" Los Babeta (Letra)

 
Que te pongo de comer
Pa conquistarte por la barriga
Si yo ya he muerto por ti
Y he trabajado como una hormiga
Que te puedo yo ofrecer
Que tu no tengas en cada rincón
Si tu Cádiz tienes sal
Si tú tienes el dulzor
Y a veces el amargor
Si tú has sabido ayunar
Si tú has sabido saciar
Al que con hambre te reclamo
Cádiz cuanto he soñado
Con ver abiertas otra vez tus puertas
Para poder servirte
Mi nuevo tango con su sabor
Ábreme Cádiz el libro de las recetas
Que yo pongo las babetas
Y tu la carne de cañón
Cádiz que no te falte de na
Cádiz la piriñaca el disfraz
Cádiz que no me enteré que pasa hambre
De viejas coplas de mostrador
Traigo para los chucheros
Torres de azúcar y miradores
Traigo la ropa vieja del astillero
Y tabacalera
Traigo en papel de estrazas
Cuplés gamberros en los callejones
Y traiga pal envidioso
De ajo y agua
Una gran caldera
Traigo al politiquillo
Que mucho abarca
Y que poco aprieta
Un guisito de babetas
Y por cojones carnaval
Traigo una careta quita
Traigo una boquita prestá
Traigo unos cubiertos
Y una taza plateada
Y si tiran bolas de goma
Los fanfarrones en sus tanquetas
Las usamos para un potaje con sus babetas
Que seremos muy pobres
Que seremos muy pobres
Pero a coraje nadie nos gana
De cortadura hasta la Caleta